Pressée de foie gras et anguille fumée, gelée de pomme verte

et pholiotes au vinaigre

Ou

Fraîcheur de homard et tourteau aux asperges et pomelos

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Canard de Challand, purée de petits pois et légumes nouveaux,

jus de carcasse aux épices de cacao

Ou

Pêche du moment aux mousserons et petits pois frais

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La gourmandise d’Aurélia : fraise – rhubarbe

Merci de commander 24 h à l’avance – retrait en liaison froide Dimanche entre 11h00 et 12h

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