Menu Au fil des Saisons
Ce menu est servi seulement le lundi midi, jeudi et vendredi et hors jours fériés
Entrée, plat, fromage ou dessert
49 € Accord mets et vins + 30 €
Le petit amuse-bouche
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Poireaux en vinaigrette aux noix de Grenoble, filet de caille moelleux * 18 €
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Pêche du moment, riz camarguais aux légumes d’hivers, sauce curry vert * 26 €
Ou
Filet mignon de porc, gratin de chou-fleur, sauce à l a moutarde à l’ancienne *26 €
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Supplément 8 € si fromage et dessert
Palette de fromages affinés, confiture maison * 8 €
Ou
Faisselle à la crème ou coulis * 7 €
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Gourmandise aux agrumes et chocolat, crémeux clémentine-Yuzu, mousse chocolat Dulcey et sorbet orange * 16 €
Ou
Finger fruits exotiques, sablé pistache et sorbet noix de coco * 16 €
*Prix à la carte
Pour nos jeunes convives
(Moins de 12 ans)
19 €
Le petit amuse-bouche
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Melon, jambon cru
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Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Ou
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romans
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Assortiment de glace et sorbet
Dress Code : une tenue élégante est toujours appréciée