Les Menus

Plats à emporter,
Noël et jour de l’an 2020/21

Les Entrées

Terrine de foie gras maison truffée  à 5 % ……………………………………………….……158 € / kg
La raviole de homard et Saint-Jacques, julienne de légumes, sauce …

Plats à emporter,

du 18 au 20 Décembre 2020

Entrées:

Oeuf mimosa au thon 8€
Salade de chou chinois, marrons et magret, vinaigrette à l’huile de noisette 8€
Boudin blanc …

Menu «  saison » Automne 2020

40€ / personne

Le petit amuse-bouche

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Velouté de potimarron aux moules de bouchot, écume de jus de moules …

Menu Découverte Automne 2020
98€ /personne

Accord  » Mets et vins » complet +47 €

Le duo d’amuses bouche

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Homard bleu et chair de tourteau, …

(Moins de 12 ans)

Le petit amuse-bouche

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Médaillon de foie gras terrine maison,

toasts grillés

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Filet de volaille à la …