Les Menus

Moins de 12 ans

Le petit-amuse bouche

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Saumon fumé et sa salade de mesclun

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Filet de volaille à la crème, ravioles …

1 entrée et 1 plat…105 €    Accord mets et vins + 35 €

  Le menu complet…145 €    Accord mets et vins + …

Menu St Valentin à 115€  Avec accord mets et vin + 50 €

Brouillade aux truffes, mouillette

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St Jacques marinées à la grenade, bille d’avocat …

« Le menu Diamant noir »
‘‘Autour des truffes de nos collines’’
2023

Menu élaboré exclusivement avec les truffes noires

( tuber-mélonosporum) ramassées en Drôme des collines

190 €

La …

Pour le bon déroulement du service ce menu est servi seulement pour l’ensemble de la table

Prix 105 €

 Accord mets et vins + 47 €

1 entrée et 1 plat, fromages et dessert 65 € + Accord mets et vins 35€
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert 85€ + Accord mets er vins 40€

Ce menu est servi seulement le Jeudi et vendredi et hors jours fériés

Le petit amuse-bouche

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L’œuf poché parfait, mousseline de chou-fleur à l’huile …