Ce menu n’est pas servi samedi, dimanche et jours fériés

Le petit amuse-bouche

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Le croustillant de pieds de cochon, salade de lentilles et sauce tartare *16€

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Dos de cabillaud cuit lentement à la vapeur, purée de patates douces au zeste d’agrumes, et salsa verde *25€

Ou

Paleron de bœuf braisé au vin rouge et polenta crousti-moelleuse *25€

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Palette de fromages affinés (supplément 8 €)    *12€

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La gourmandise du moment   *15€

* Prix à la carte

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