Menu Au fil des Saisons
Ce menu est servi seulement le lundi, jeudi, vendredi et hors jours fériés
Entrée, plat, fromage ou dessert
45€ Accord mets et vins + 30 €
Le petit amuse-bouche
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Croustillant de pieds de cochon, salade de chou chinois et vinaigrette aux champignons de chez « Norbert »* 18 €
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La pêche du moment grillée, beurre blanc à l’ail des ours* 25
Ou
Suprême rôti moelleux, jus de volaille à l’ail des ours* 25 €
Garnitures : légumes printaniers et pommes dauphines
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Supplément 8 € si fromage et dessert
Palette de fromages affinés, confiture maison
Ou
Faisselle à la crème ou coulis
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Le finger chocolat noisette, crème glacée au praliné amande-noisette* 16 €
Ou
La gourmandise autour de la noix de coco et passion* 16 €
Dress Code : une tenue élégante est toujours appréciée